|
Initialement nommée "les Frères de la Bière", elle est le fruit d'un partenariat avec un brasseur anglais, John Davidson de la Swale Brewery, dans le cadre d'un projet Interreg.
Blonde, légère en alcool, un houblon aromatique du Kent, utilisé très généreusement lui confère son caractère unique...
"Dès l'attaque, l'amertume est là, puissante, enrobante,bien associée au malt. Structure moelleuse, bien maltée et sans lourdeur. Du houblon à l'état nature envahit le palais. Les amateurs vont en raffoler"
Historique de la brasserie
Au coeur de la Flandre française, la brasserie Thiriez est née en 1996, sur le site d'une ancienne ferme brasserie.
Daniel Thiriez brasse avec passion des bières de grande qualité.
Bouteille de bière 33 cl
|