Bouteille de bière belge PRIMA MELIOR bière brune forte -33cl
La bière Floreffe Prima Melior était la cuvée réservée par le Père Abbé à ses hôtes et visiteurs. Brune forte de haute densité, elle est renforcée avec des aromates puissants comme l'anis et le coriandre. Après fermentation et décantation, la bière reçoit une dose de levure et de sucre pour la refermentation en bouteille. C'est la méthode héritée des moines de l'Abbaye.
Cette bière s'accompagne idéalement d'un vieux fromage à pâte dure, éventuellement choisi dans la gamme des fromages de Floreffe. Elle s'avère aussi idéale dans la préparation du lapin.
Comme toutes les bières de la gamme Floreffe, elle est homologuée Bière Belge d'Abbaye Reconnue.
Elle se déguste fraîche, mais pas glacée, entre 4°C. et 7°C.
Sa teneur en alcool est de 8% du volume.
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