Bouteille de 33 cl de bière belge St Bernardus 8 PRIOR
Cette bière, noble et franche, de haute fermentation et refermentée en bouteille possède une couleur profonde et un goût fruité qui sont le résultat d’un accord parfait entre malt et houblon.
Elle présente une mousse parfaite et crémeuse. (Alc. 8 % vol.)
Cette eau aurait été filtrée par les strates sablonneuses perméables de la région de Saint Omer en France.
Après le brassage, la bière mûrit naturellement pendant trois mois, avant d’être soutirée en bouteille sans être filtrée. Suite à l’ajout de sucre et de levure, une seconde fermentation lui confère naturellement sa teneur en gaz carbonique et cette mousse veloutée lorsqu’elle est servie avec art.