Bière triple fermentation de type belge

Style : Abbaye Triple Ambrée
Mousse : fine, blanche, bonne persistance.
Couleur : Blond tirant vers l’ambré
Nez : Miel et fruits secs sont présents, la force alcoolique ne trahit pas ses 8%
Bouche : Attaque franche et bien marquée par les esters de fermentation, soutenue ensuite par les arômes des houblons, la persistance est longue et puissante. Le corps a de l’ampleur et un peu d’astringence.
Commentaires : Une bière de caractère servie à température de cave qui se transforme en bombe de saveurs servie chambrée.