La bière Triple Brune IPA Caramélisée et Amère. Style: IPA brune Mousse: Blanche, bonne tenue. Couleur: Brune, bien clarifiée au sortir de la cave. Nez: L’amertume typique du houblon américain Amarillo utilisé en houblonnage à cru ne passe pas inaperçue. Ses notes d’agrume sont agréables et laissent présager une vraie IPA. Bouche: Attaque désaltérante malgré le taux d’alcool, l’amertume des houblons Cascade (USA) et Brewer’s Gold (Belgique) en est la cause, elle est suivie par la plénitude apportée par les malts caramélisés qui contrebalancent délicatement les houblons en y ajoutant une rondeur persistante. Commentaires:L’IPA revisitée par la brasserie de Fleurac n’a pas finis de vous surprendre, elle évoluera comme toutes les bières houblonnées à cru en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs au fil des mois de gardes.