Bière Hobgoblin 5,2° - 50cl.
La Hobgoblin a été créée en 1988 à la demande d’un anglais qui souhaitait servir une bière originale au mariage de sa fille. Brassée par la brasserie Wychwood, son franc succès a mené à sa commercialisation en 1996. D’une robe brune aux reflets rubis, contrastant parfaitement avec sa mousse qui est quant à elle blanche et crémeuse, elle offre des arômes fruités et torréfiés, des nuances de noix et de caramel.
A déguster dans un verre type pinte à une température d’environ 11°, la Hobgoblin dévoile un mélange surprenant de malt chocolaté, de fruits secs ou confits et de céréales. Très ronde en bouche, elle révèle en longueur une belle amertume qui équilibre bien la richesse maltée.
La Hobgoblin s’accordera bien avec des viandes rouges ou des plats en sauces, des rôtis ou encore des desserts crémeux.
Marque : Hobgoblin
Brasserie : Wychwood Brewery
Origine : Angleterre
Type de la bière : Brune
Degré d'alcool (ABV) : 5.2
Arômes : Malt, cacao, fruits secs, épices
Accords Mets : Desserts, Viande rouge, gibier
Houblon : Pas du tout Houblonné
Contenance : 0,50L
Format : 0,50L
Poids (Kg) : 0.9000
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