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Brooklyn 1/2 ALE


Non filtrée, la ½ Ale remonte dans l’histoire brassicole pour proposer une ale légère et rafraîchissante, traditionnellement proposée aux fermiers et laboureurs après une dure journée au soleil. Cette bière de session est légère en alcool, très rafraichissante et équilibrée, avec des arômes de citrus, sur un lit de malt.

Pour garder de sa légèreté, la ½ se sert à 6° dans un verre tulipe ou ballon, afin de concentrer tous les arômes dans le verre. Titrant 3,4%, elle est rafraichissante et printanière, avec ses notes florales et d’agrumes, avec une pointe d’écorce d’orange et un soupçon de citronnelle.

Accompagnez-la de poissons et fruits de mer, salades ou patisseries légères. Pour apporter du contraste, vous pouvez la déguster avec du chocolat noir qui la coupera par son amertume et fera ressortir ses notes d’agrumes.

Marque : Brooklyn

Brasserie : Brooklyn Brewery

Origine : Etats-Unis

Type de la bière : Blonde

Type : Bière d'été

Degré d'alcool (ABV) : 3.4

Arômes : agrumes, malt, citronnelle

Accords Mets : Chocolat, Desserts, Fruits de mer, Poisson

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 0,355L

RateBeer : 54/100

Poids (Kg) : 0.5000



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Bouteille de bière blonde Brooklyn Brewery 1/2 ALE 3,4° - 35,5cl

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