Bière De Ranke - Guldenberg - 75cl
La Guldenberg est nommée en référence à l’abbaye de Wevelgem, ville natal d’un des brasseurs. De type abbaye, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle peut d’ailleurs être conservée pour qu’elle s’améliore en vieillissant. D’une robe jaune légèrement voilée, elle est couverte d’une mousse blanche assez dense aux arômes fleuris de houblons et de citron.
A servir dans un verre tulipe, elle offre une attaque douce de malt qui révèle un belle amertume fruitée en longueur grâce à son dry-hopping au Hallertau Mittelfrüh. Son taux d’alcool élevé se fait plutôt discret mais est perceptible en fin de bouche avec une légère touche liquoreuse.
La Guldenberg se mariera bien avec des plateaux de fromage et de charcuterie, ou encore avec des plats à base de viande rouge
Marque : Guldenberg
Brasserie : DE RANKE
Origine : Belgique
Type de la bière : Blonde
Degré d'alcool (ABV) : 8.5
Arômes : Malt torréfié, houblons fleuris et une touche d'agrumes
Accords Mets : Desserts, Fromage, Viande rouge, gibier
Houblon : Légèrement Houblonné
Contenance : 0,75L
Format : 0,75L
Poids (Kg) : 1.0000
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 30 déc. 2100
Livraison en 3h dans Paris : Oui
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Disponible (6 en stock)
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