01 44 75 41 00 contact@pompe-a-biere.com Du lundi au samedi
de 15h à 20h
Mon compte
Mon panier

Votre panier est vide.

Bière Notias, bière solidaire au Safran grec 4,8° 33cl


La bière Notias est une bière blonde, légère et rafraichissante de l'Abbaye de Chimay. née grâce à l'amitié entre les habitants de la région Péloponnèse en Grèce, connue pour sa culture de safran et des belges immigrés. Cette bière est élaborée à partir d'un ingrédient Original le Safran.

La bière Notias possède une robe de couleur jaune soleil, vif avec un nez aux arômes épicés et puissants pour une bouche rafraichissante avec des notes de Safran. Le tout est parfaitement équilibré et se déguste à volonté comme une bière de soif. Elle peut être parfaite pour accompagnée des encas sucrée ou par exemple un plats de moules aux safrans ou Waterzoi de poisson.

«Notias», à savoir «vent du sud» en français.
Bière Brassée à l’abbaye de Scourmont

L'histoire de la bière Notias : la « Notias », une bière belge avec un coeur grec !
Suite à des vacances en Grèce nous avons découvert la bière Notias par le biais d'un amis Belge (François) qui est à l'initiative de ce projet solidaire. La Grèce est au cœur de ce projet brassicole porté par une poignée d’amis belges et grecs rassemblés au sein d'une association.

François nous raconte : «Depuis des années, nous sommes plusieurs amis de Chimay, Nivelles ou encore La Louvière à passer nos vacances dans un petit village aux environs de Tiros, en Arcadie (Paradis sur Terre), dans le sud de la Grèce, nous explique François Misonne. Nous avons sympathisé avec les habitants qui se débattent dans les difficultés économiques. C’est ainsi que nous avons réfléchi à un projet commun pour les aider.»

«Le nord de la Grèce est connu pour ses cultures de safran. Pourquoi ne pas en cultiver dans le sud, dans le village même? Et comme le groupe d’amis est composé en majorité de Belges, l’idée de créer une bière parfumée au safran germe dans les esprits. D’autant plus qu’il n’existe pas beaucoup de bières spéciales en Grèce ou même dans le monde, ça se compte sur les doigts de la main.»

«Après avoir suivi une formation de safranier en France, dans la Drôme, les membres de l’association plantent les premiers bulbes de crocus sativus, en juin 2013, sur une parcelle de 30 ha appartenant à un jeune agriculteur et ami du cru. Au total, 20 000 bulbes sont ainsi plantés. Et en novembre 2013, le safran (en réalité les pistils des crocus) est récolté par de la main-d’œuvre locale, à même le sol.»

«Une question demeure: où brasser la «Notias»? «Comme nous connaissons bien la région chimacienne, nous avons demandé aux pères trappistes s’il était possible de brasser notre bière safranée dans leurs installations. Comme il s’agissait d’un projet solidaire, l’abbaye de Scourmont a accepté. Et en août dernier, un brassin de 325 hectolitres a été réalisé, l’équivalent de 100 000 bouteilles. Mais il ne s’agit absolument pas d’une trappiste ou d’une bière assimilée à la Chimay. Nous n’avons fait qu’utiliser l’outil et le savoir-faire de la brasserie, sans plus.»



Marque : Notias

Brasserie : Chimay

Origine : Belgique

Type de la bière : Blonde

Type : Bière d'été, Bière de Printemps

Degré d'alcool (ABV) : 4.8

Contenance : 0,33L

Poids (Kg) : 0.2000



Avis clients

Donner votre avis sur le produit

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez : Bière Notias, bière solidaire au Safran grec 4,8° 33cl

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

  1 étoile 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles
Note
3,80 €
Rupture définitive (5 en stock)
Expédition en 24/48h
+ de photos
Bouteille de bière Notias et son verre sur une plage Grecque
Bouteille de bière Notias et son verre sur une plage Grecque
Bouteille de bière Notias et son verre sur une plage Grecque

Service client

Notre service client est disponible du lundi au samedi de 15h à 20h.
Vous pouvrez nous contacter par email : en remplissant le formulaire en cliquant ici
ou par téléphone au 01 44 75 41 00
Vous pouvez également utiliser le chat que se trouve en bas à droite du site.

plus d'infos

Livraison

Nous vous proposons 2 modes de livraison :

GLS pour une livraison à domicile en 24/48h à partir de 8€,
et Mondial Relay pour une livraison chez un commerçant proche de chez vous en 24/48h à partir de 7€.

Ces deux méthodes de livraison disposent d'un suivi en ligne.

plus d'infos

Service client

Notre service client est disponible du lundi au samedi de 15h à 20h00.

Vous pouvrez nous contacter par email : en remplissant le formulaire en cliquant ici
ou par téléphone au 01 44 75 41 00

Vous pouvez également utiliser le chat que se trouve en bas à droite du site.


plus d'infos

Veuillez patienter...

Le produit a bien été ajouté au panier

Continuer vos achats Finaliser la commande


Le produit a bien été retiré du panier

Continuer vos achats Finaliser la commande