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Bière Brooklyn Brewery - Bel Air Sour - 35.5cl


Brooklyn Brewery se prépare pour les beaux jours avec cette nouvelle bière de style “sour” avec une fermentation spontanée grâce à la levure lactée, pour un équilibre savant d’acidité et de gourmandise fruitée. D’une robe dorée avec une fine mousse en surface, elle offre des arômes de fruits tropicaux et de levures.

Vous pourrez servir cette sour beer dans un verre tulipe à une température fraîche de 5 à 7° pour en apprécier toutes les nuances acidulées. Sur un fond de bouche caramélisé et malté, se dessinent des notes rafraîchissantes de fruits tropicaux grâce au houblonnage à cru au houblon Amarillo. La fermentation spontanée coiffe cette bière d’une acidité et d’une belle longueur en bouche.

La Bel Air Sour sera parfaite avec des sorbets, des fruits, des fruits de mer ou encore des fromages crémeux tels que du fromage de chèvre.

Marque : Brooklyn

Brasserie : Brooklyn Brewery

Origine : Etats-Unis

Type de la bière : Blonde

Type : Bière d'été, Bière Sour

Degré d'alcool (ABV) : 5.8

Arômes : Fruits tropicaux, levures

Accords Mets : Desserts, Fromage, Poisson

Houblon : Pas du tout Houblonné

Contenance : 0,355L

Poids (Kg) : 0.5550



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Bière Brooklyn Brewery - Bel Air Sour - 35.5cl (Bouteille de bière)
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