Bière Brooklyn Brewery - Bel Air Sour - 35.5cl
Brooklyn Brewery se prépare pour les beaux jours avec cette nouvelle bière de style “sour” avec une fermentation spontanée grâce à la levure lactée, pour un équilibre savant d’acidité et de gourmandise fruitée. D’une robe dorée avec une fine mousse en surface, elle offre des arômes de fruits tropicaux et de levures.
Vous pourrez servir cette sour beer dans un verre tulipe à une température fraîche de 5 à 7° pour en apprécier toutes les nuances acidulées. Sur un fond de bouche caramélisé et malté, se dessinent des notes rafraîchissantes de fruits tropicaux grâce au houblonnage à cru au houblon Amarillo. La fermentation spontanée coiffe cette bière d’une acidité et d’une belle longueur en bouche.
La Bel Air Sour sera parfaite avec des sorbets, des fruits, des fruits de mer ou encore des fromages crémeux tels que du fromage de chèvre.
Marque : Brooklyn
Brasserie : Brooklyn Brewery
Origine : Etats-Unis
Type de la bière : Blonde
Type : Bière d'été, Bière Sour
Degré d'alcool (ABV) : 5.8
Arômes : Fruits tropicaux, levures
Accords Mets : Desserts, Fromage, Poisson
Houblon : Pas du tout Houblonné
Contenance : 0,355L
Poids (Kg) : 0.5550
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 30 déc. 2100
Avis clients
Donner votre avis sur le produitRupture de stock
