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Brooklyn Black Chocolate Stout


Brassée depuis 1994, la Black Chocolate Stout est remarquable par son puissant arôme de chocolat noir et sa rondeur en bouche. Aussi moelleuse qu’intense, un savant mélange de 6 malts rôtis ainsi qu’une maturation de quelques mois donnent à cette bière gourmande un finish fumé et délicatement amer. Une stout riche et équilibrée parfaite pour l’hiver !

A température idéale de 10°, la Black Chocolate Stout dans un verre droit ou un verre ballon afin de conserver sa mousse crémeuse et accentuer sa complexité aromatique. Son intensité chocolatée amène un arôme subtil de torréfaction du au malt rôti.

Une bière gourmande, idéale pour accompagner des fromages forts tels que le Stilton, ou des desserts crémeux et/ou chocolatés, de la glace ou des tartes aux fruits.

Marque : Brooklyn

Brasserie : Brooklyn Brewery

Origine : Etats-Unis

Type de la bière : Brune

Degré d'alcool (ABV) : 10

IBU : 51

Arômes : Chocolat noir, malts rôtis

Accords Mets : Chocolat, Desserts, Fromage, Fruits de mer

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 0,355L

RateBeer : 100/100

Poids (Kg) : 0.5000



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Brooklyn Black Chocolate Stout (Bouteille de bière)
Bouteille de bière Brooklyn Chocolate 35,5cl

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