Meantime - Wheat Ale - 33cl
Inspiré des brassins allemands, le brasseur Alastair Hook a voulu recréer une bière au blé propre à sa brasserie avec 60% de la recette composée de blé et de levure bavaroise. D’une robe légèrement ambrée et trouble avec une mousse blanche soutenue, elle offre des arômes de céréales et d’épices.
La Wheat Ale peut se déguster en verre type pinte ou dans un Weizenbecker spécial pour bières blanches à une température d’environ 7°. Avec une dominance d’agrumes avec des nuances d’orange, elle est presque acidulée tout en restant très ronde en bouche. Rafraîchissante et originale, c’est une bière de soif avec une fin de bouche concentrée en levures.
Il est fortement conseillé de l’accompagner de fruits de mer, de crustacés et de poisson. Elle sera également remarquable avec des fromages crémeux.
Marque : Meantime
Brasserie : Meantime Brewery
Origine : Angleterre
Type de la bière : Blanche
Type : Bière Witbier
Degré d'alcool (ABV) : 5
Arômes : agrumes, orange, levure
Accords Mets : Fromage, Fruits de mer, Plats épicés
Houblon : Légèrement Houblonné
Contenance : 0,33L
Format : 0,33L
Poids (Kg) : 0.5300
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