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Bouteille Rogue - Chipotle Ale 65cl


La Chipotle Ale est une création de la Brasserie Rogue, inspirée par l’auteur Juan de la Cueva qui en 1575 a décrit un plat combinant des piments Chipotle et de la bière. D’une robe ambrée avec une tête de mousse compacte, elle est brassée avec des piments fumés pour combiner des arômes maltés et épicés.

La Chipotle Ale peut se servir dans un verre tulipe ou conique à une température d’environ 8°C. D’une attaque ronde et maltée, les épices viennent relever cet ensemble riche avec des notes subtiles d’épices fumées. Une légère amertume en fin de bouche avec une pointe de chili lui confère une longueur qui réchauffe la gorge.

Avec ses notes épicées, cette bière peut être contrastée par une salade composée fraîche, ou sera un bel accompagnement à de la viande blanche, des grillades ou du porc.

Marque : Rogue

Brasserie : Rogue

Origine : Etats-Unis

Type de la bière : Ambrée

Degré d'alcool (ABV) : 5.4

IBU : 40

Arômes : Epices fumées, chili

Accords Mets : Grillades, Plats épicés, Viande blanche, Viande rouge, gibier

Houblon : Légèrement Houblonné

Récompenses : Médaille d’Or, World Beer Championships, 2013, 2012, 2011
Médaille d’Or et Meilleure de l’année, World Beer Championships, 2012
Médaille d’Or, Mondial de la Biere Fest Montreal, 2011 & 2008

Poids (Kg) : 0.8500



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Bouteille de bière Rogue Chipotle Ale 65cl
Bouteille de bière ROGUE CHIPOTLE ALE 5.4° VP65

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