Barbãr blonde
Avec la Barbãr, vous remontez aux sources de l'art brassicole à travers une recette de cervoise, breuvage surnommé “Le Repos du Guerrier”. En effet, pendant des siècles, le seul sucre connu en Europe fut le miel, qui était rajouté au brassin avec des aromates pour créer une bière fraîche et sucrée.
Brassée avec une eau très pure, la recette d'aujourd'hui se veut fidèle aux ingrédients et aux méthodes utilisées des siècles durant. D’un nez puissant avec une pointe de miel, la Barbãr dégage des arômes floraux et épicés. D’un blond profond, c’est une bière douce avec une légère acidité qui lui apporte de la fraicheur, sans amertume.
La Barbãr se déguste à environ 5° dans une chope afin que les parois épaisses conservent sa fraîcheur. En bouche, vous sentirez tout d’abord la douceur du miel et du malt qui laisseront place à des notes de levures et des épices.
Une bière si douce et mielleuse s’accordera évidemment avec du fromage de chèvre. Elle est aussi un accompagnement gourmand à des desserts crémeux, des fruits secs ou à du chocolat aromatique.
Marque : Barbar
Brasserie : Lefebvre
Origine : Belgique
Type de la bière : Blonde
Degré d'alcool (ABV) : 8
Accords Mets : Chocolat, Desserts, Fromage
Houblon : Pas du tout Houblonné
Contenance : 0,33L
RateBeer : 80/100
Poids (Kg) : 0.4500
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 30 déc. 2100
Livraison en 3h dans Paris : Oui
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