Bouteille Page 24 - Barley Wine - 33Cl
La Barley Wine (vin d’orge) est une bière complexe et originale fermentée avec deux levures dont une de champagne. Ce brassage lui confère un aspect liquoreux, ressemblant à un vin malgré son épaisse mousse orangée. Parfaitement équilibrée entre amertume par sa levure et sa douceur grâce à un malt aux accents de caramel, cette bière est une véritable bière de dégustation!
Elle se sert dans un verre tulipe évasé pour garder tous les arômes. Sucrée et liquoreuse en bouche, une légère amertume épicée vient contraster sa douceur. De fortes nuances fruitées d’agrumes équilibrent le caramel pour une bière de caractère.
Cette bière ambrée se dégustera avec plaisir aux côtés d’un plateau de fromage, d’une grillade, ou avec du chocolat aux noix.
Marque : Page 24
Brasserie : SAINT GERMAIN
Origine : France
Type de la bière : Ambrée
Type : Bière Vieillie en fût
Degré d'alcool (ABV) : 10.9
Arômes : Caramel, champagne
Accords Mets : Chocolat, Fruits de mer, Grillades, Viande rouge, gibier
Houblon : Fortement Houblonné
Contenance : 0,33L
Format : 0,33L
RateBeer : 91/100
Poids (Kg) : 0.5000
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 29 sept. 2022
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