Bière KWAK 75 cl

Reconnaissable non seulement par son verre si particulier, mais également par sa robe cuivrée, la Kwak est créée en 1791 et popularisée depuis. Présentant un nez parfumé au caramel, aux fruits secs et aux épices, elle offre en bouche des nuances sucrée de prunes et de caramel accompagnées d’un accent malté. Bière très lisse, sa montée d’amertume en bouche lui donne de l’équilibre pour une bière désaltérante et de qualité.

A déguster évidemment dans son verre: le cocher, créé par Pauwel Kwak pour les cavaliers qui s’arrêtaient à sa brasserie. La forme du verre a été conçue pour pouvoir reposer dans l’étrier du cavalier ou encore dans son support en bois qui s’accrochait au fiacre pour le cocher pendant sa pause (d’où le nom du verre). La Kwak est servie idéalement à température de 5 ou 6° et sera apprécié pour sa rondeur malté et son équilibre d’arômes d’orange amère et d’épices.

La Kwak peut accompagner des viandes rouges ou plats en sauce, tels que les traditionnelles carbonnades flamandes, ou encore des desserts crémeux ou du chocolat.

Marque : Kwak

Brasserie : Bosteels

Origine : Belgique

Type de la bière : Ambrée

Degré d'alcool (ABV) : 8.1

IBU : 25

Arômes : Malt, orange, épices

Accords Mets : Chocolat, Desserts, Viande rouge, gibier

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 0,75L

Poids (Kg) : 1.2000

Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 30 déc. 2100