Bière Alpirsbacher Spezial - 33cl
Brassée dans le cloître d’Alpirsbach en Allemagne, l’Alpirsbacher Spezial est une bière d’abbaye ronde et équilibrée. D’une robe dorée avec une mousse blanche, elle exhale des arômes de malt, de plantes et une pointe de fruits blancs.
A boire dans un verre type pinte ou conique à une température d’environ 9°, l’Alpirsbacher se démarque par son caractère de céréales et sa texture légèrement sirupeuse. Dans sa longueur, elle développe des notes fruités ainsi qu’une très légère amertume et une fin de bouche assez sèche.
L’Alpirsbacher serait un bel accompagnement pour des grillades, un barbecue ou une salade.
Récompense:
Médaille d’Or, World Beer Awards, 2013
Le saviez vous?
Les origines de cette bière remontent à 1880 quand le jeune brasseur allemand Carl Albert Glauner brasse sa première bière, qui suit les vieilles techniques de brassage des moines bénédictins.
Marque : Alpirsbacher
Brasserie : Alpirsbacher Klosterbrau
Origine : Allemagne
Type de la bière : Blonde
Type : Bière d'Abbaye
Degré d'alcool (ABV) : 5.2
Accords Mets : Cuisines Asiatique, Grillades, Plats épicés, Viande blanche
Houblon : Légèrement Houblonné
Contenance : 0,33L
Format : 0,33L
Poids (Kg) : 0.7000
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 30 déc. 2100
Livraison en 3h dans Paris : Oui