Bouteille de bière Belge Leffe
Bouteille de bière Abbaye de Leffe 33 CL
Bière de fermentation haute brassée dans le respect de la tradition de l'Abbaye de Leffe
L'art de servir la Leffe
La Leffe doit toujours être servie à 5°C dans son verre en forme de calice pour préserver tout son arôme de bière et créer un beau col de mousse.
* Lavez et rincez abondamment le verre à leau froide pour éliminer les souillures. Faites refroidir le verre.
* Les verres de Leffe doivent toujours être lavés à la main vu que la moindre trace de graisse alterne le col et le goût de la bière.
* Vérifiez si le verre est bien propre. Au besoin, séchez le verre avec une peau de chamois synthétique pour verre. Pour servir parfaitement la Leffe, il est primordial que le verre soit préparé de cette manière.
* Versez la bière dans le verre sous un angle de 45° sans que le col de la bouteille ne touche la mousse ou le verre. Versez lentement la bière dans le verre.
* Tout en versant, redressez graduellement le verre et abaissez-le quelque peu, en faisant particulièrement attention à la tête. Laissez environ un cinquième de bière dans la bouteille.
* Lorsque la bière est servie, le col de mousse doit être de 5 cm. Un col parfait préserve le goût et larôme de la Leffe pendant sa dégustation
* Enfin, raclez lexcédent de mousse à laide du couteau, servez le verre et la bouteille sur les sous-verre Leffe, en veillant particulièrement à tourner le logo avec la fenêtre à vitraux du verre et de la bouteille vers vous pour un service parfait et élégant.
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