Hitachino White ale - 33cl

Brassant depuis 1996, la Kiuchi Brewery s’est fait connaître dans le monde entier à travers ses bières à haute fermentation. La Hitachino White Ale est une bière de style belge de couleur blanche avec une mousse légère et claire. Légèrement houblonnée, elle est complexe et équilibrée grâce à un mélange d’arômes de coriandre, écorce d’orange et de noix de muscade.

La White Ale est à déguster dans un verre droit ou verre à facettes ou dans un Weizenbecker, à une température entre 6 et 9°. Pétillante, légère et équilibrée, ses nuances d’agrumes forment une longueur en bouche légèrement épicée.

Légère et nuancée, la White Ale est un parfait accompagnement pendant le repas, en particulier avec des plats épicés, du poisson et des fruits de mer. Vous pourrez aussi la déguster avec du chocolat blanc, en équilibrant la gourmandise du chocolat et la fraîcheur de la bière.

Marque : Hitachino

Brasserie : Kiuchi

Origine : Japon

Type de la bière : Blanche

Degré d'alcool (ABV) : 5.5

IBU : 13

Arômes : Coriandre, écorce d'orange et noix de muscade

Accords Mets : Chocolat, Fruits de mer, Plats épicés, Poisson

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 0,33L

RateBeer : 87/100

Récompenses : Meilleure bière au monde, World Beer Awards, Catégorie Spiced Wheat Beers, 2010.