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Bouteille de Picon Bière à Orange


Le Picon est un amer créé par Gaétan Picon, un jeune militaire à l’armée en Algérie dans les années 1830. Durant son service à Alger, le jeune Picon est touché par la diphtérie et essaie de se soigner avec des zestes d’oranges distillés avec de la gentiane et du quinquina, du sirop de sucre et du caramel.
Guéri grâce à son mélange, il le commercialise en 1837 en tant que amer africain et son “bitter” connaît rapidement un grand succès. Sa consécration se fait lors de l’Exposition Universelle de Londres en 1862 qui lui offre une médaille de bronze et fait sa fortune. Connu maintenant sous le nom de “Picon”, ce bitter permet de rafraîchir et d’alléger certaines boissons et est le plus souvent rajouté à la bière ou encore du vin blanc sec.

Titrant 21°, son amertume fruitée est surtout appréciée en été, dans une boisson ou cocktail plein de glaçons.

Idées recettes:
le Cosaque : en plus du traditionnel Picon-Bière, vous pouvez y rajouter de la Grenadine
Henry : rhum blanc, liqueur de poires, liqueur de cerises, Picon
Irish Picon : sirop de grenadine, Picon, Guinness
Mary : vermouth rouge, Suze, Picon

Marque : Picon

Poids (Kg) : 1.5000



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Picon

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Ce produit est disponible dans notre cave à Paris

Venez découvrir notre cave parisienne partenaire, “Bouteille”, située dans le 17ème, où vous trouverez un large choix de vins, spiritueux ainsi qu’une belle sélection de bières des quatre coins du monde.

La cave étant ouverte du mardi au samedi, vous pourrez dorénavant venir chercher vos colis chez nous, profiter de l’accueil de la caviste Christelle, et pourquoi pas en profiter pour découvrir de nouvelles bouteilles.

Pour toute information concernant notre stock à la cave, merci de contacter Christelle par téléphone au 01 83 96 67 51.

8 rue brochant, 75017 Paris, France

Mardi et Mercredi :
Ouvert de 11:00 à 13:30 et de 15:30 à 20:30.

Jeudi au Samedi :
Ouvert de 11:00 à 13:30 et de 15:30 à 21:00.

Dimanche et Lundi :
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