Brasserie : Weihenstephan
La brasserie Weihenstephan est une des toutes premières brasseries au monde et a su prospérer depuis des siècles avec des produits traditionnels et innovants à la fois. Le monastère datant de 725, la brasserie y est installée par les moines bénédictins en 1040. Malgré son passé historique, elle est également une des brasseries les plus innovantes, avec un centre de recherche et de création brassicole dans son enceinte.
Avec des bières de qualité respectant toutes les traditions fixées par le Reinheitsgebot, vous pourrez découvrir des bières empreintes d’histoire et de traditions culturelles. Optez pour la Original Helles pour une lager douce et ronde se prêtant parfaitement à l’apéro, ou pour la Vitus Bock pour une gorgée de gourmandise aux épices et aux fruits secs, ou enfin pour leur nouvelle bière de collaboration: la Braupakt.
Pour les amateurs de bières originales, la Braupakt est à découvrir sans plus tarder! Petit bijou issu de la collaboration entre Weihenstephan et Sierra Nevada, une autre brasserie pionnière des Etats Unis, la Braupakt (Pacte de brassage en allemand) est une bière de style Weizen classique mais à laquelle sont ajoutés des houblons américains. Avec une attaque douce aux nuances de fruits jaunes et de pamplemousse, sa légère amertume houblonnée en longueur est parfaitement équilibrée par le caramel du malt.
Un délice à déguster pour les premiers jours printaniers!
Nom : Weihenstephan
Créateur(s) : Les moines bénédictins
Date de création : 1040
Type : brasserie artisanale
Adresse : Alte Akademie 2, 85354 Freising.
Code Postal :
Ville : Weihenstephan
Pays : Allemagne
Téléphone :
Site web :
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2,80 €5.4°0,50LBière Weihenstephan Hefe Weissbier - 50cl.
La Weihenstephaner Hefe Weissbier est une Munich Helles lager, soit une bière de fermentation basse, dotée d’une robée dorée et d’une belle mousse blanche et opulente. Avec ses arômes houblonnées, elle invite à une dégustation légère et aromatique, idéale pour l’apéro! En savoir plus -
3,80 €5.4°0,50LBière Weihenstephan Kristall Weizenbock - 50cl
Bière désaltérante par excellence, la Kristall est une Weizenbock d’une robe dorée et voilée. Coiffée d’une mousse blanche abondante, elle exhume des arômes de blé, de malt et de banane avec des touches épicées telles que la coriandre et les clous de girofle. En savoir plus -
5,00 €0,25LVerre à bière Weihenstephaner - 50cl
Verre à bière Weihenstephaner - 50cl En savoir plus -
3,00 €0,25LVerre à bière Weihenstephaner - 33cl
Verre à bière Weihenstephaner - 33cl En savoir plus -
4,40 €7.7°0,50LBière Weihenstephan Vitus Bock - 50cl
La Vitus de Weihenstephaner est une Bock pleine de caractère et d’épices. D’une robe blonde avec une mousse blanche intense, elle exhume des nuances d’abricots secs avec des touches d’agrumes et de banane. En savoir plusÉpuisé
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3,60 €5.8°0,50LBière Weihenstephan - Festbier - 50cl
La Festbier de la brasserie Weihenstephan est une bière typique de l’Oktoberfest, une bière blonde aux reflets cuivrés titrant 5.8°. Sa mousse blanche dégage des arômes de céréales et de houblons. En savoir plusÉpuisé
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5,10 €7.4°0,50LBière Weihenstephan Korbinian - 50cl
La Korbinian de Weihenstephaner est une Doppelbock riche et intense brassée selon des recettes datant de plusieurs siècles. D’une robe brune foncée, sa mousse marron clair exhume des arômes de figues, prunes caramélisées et de malt rôti. En savoir plusÉpuisé
