Brasserie : Brasserie PIETRA
La Brasserie Pietra a été créée par Armelle et Dominique dans le but de renouer et revendiquer la beauté de leur terroir en créant une bière Corse. C’est avec la Pietra qu’ils foncent la brasserie, une bière à la châtaigne, produit phare de la région. Elle est inspirée d’un dicton corse: “De sa naissance jusqu’à sa mort, toute la vie d’un corse est bercée par le châtaignier”. Il aura fallu deux années de travaux de recherche bibliographiques et chimiques pour créer une bière à la farine de châtaigne. Une fois avoir finalisé la recette pour la farine de Châtaigne, il faudra encore deux ans pour créer la brasserie qui ouvrent les portes en juin 1996.
La Pietra est nommée en l’honneur du village Pietra Serena est devient rapidement l’étendard brassicole du pays, présente sur de nombreux marchés régionaux, magasins et bars.
Depuis, d’autres bières ont rejoint ses rangs, notamment la Colomba, une bière blanche aux herbes du maquis. Comme quoi les origines arrivent toujours à influencer les productions !
Nom : Brasserie PIETRACréateur(s) : Armelle et Dominique SIALELLI (président)
Date de création : 1995
Type : brasserie industrielle
Adresse : Route de la Marana
Code Postal : 20600
Ville : FURIANI
Pays : France
Téléphone : 04 95 30 14 70
Site web : www.brasseriepietra.com
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2,50 €5.5°Bouteille de bière PIETRA BIONDA 5.5°
Bouteille de bière PIETRA BIONDA 5.5° En savoir plus -
3,20 €6°0,33LBière Corse Pietra - 33cl
La Pietra 6° est une bière de spécialité bio, un produit du terroir, brassées avec un mélange de malts et de farine de châtaigne Corse. Ornant une robe dorée avec une mousse épaisse blanche grâce à la farine de châtaigne, elle exhume des arômes gourmands de malt et de châtaigne. En savoir plus -
3,20 €5°0,33LBouteille Colomba Blanche Corse
La Colomba est une bière blanche on-ne-peut-plus corse au bouquet aromatique envoûtant et frais. Non filtrée, avec de malt d’orge et de froment, sa robe jaune pâle est légèrement voilée dû à la présence de levures, qui lui confèrent également son nez très fort de genévrier. En savoir plus -
4,60 €6°0,33LBière Pietrà - Corsican IPA - 33cl
La Corsican IPA de la brasserie Pietrà est une IPA ornée d’une robe dorée avec une belle mousse blanche. Elle offre un nez porté sur les fruits tels que fruits de la passion et de la mangue pour une dégustation très aromatique. En savoir plus -
5,00 €0,25L -
6,70 €0,25LVerre à bière Pietra Noël 25cl
Verre à bière Pietra Noël 25cl En savoir plus -
6,60 € Prix spécial : 6,20 €6°0,75LBière Corse Pietra - 75cl
La Pietra 6° est une bière de spécialité bio, un produit du terroir, brassées avec un mélange de malts et de farine de châtaigne Corse. Ornant une robe dorée avec une mousse épaisse blanche grâce à la farine de châtaigne, elle exhume des arômes gourmands de malt et de châtaigne. En savoir plusÉpuisé
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5,20 €0,25L
