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Brasserie : Schneider Weisse

La brasserie Schneider est une brasserie Munichoise connue pour ses recettes traditionnelles allemandes. Avec un héritage vieux de 400 ans, la Weisses Bräuhaus est la plus vieille brasserie de bière au blé de toute la Bavière, reprise en 1928 par la famille Schneider.




Maintenant le lieu d’accueil d’une brasserie, d’un laboratoire, d’un moulin pour le malt entre autres, le brasseur Hans Peter Drewler y brasse des bières qui honorent l’héritage et l’artisanat des bières bavaroises traditionnelles. Avec une cave creusée dans la pierre de la vallée du Danube, leurs bières vintage y sont stockées à une température contrôlée de 8°. La brasserie abrite également des barriques pour leurs bières spéciales telles que l’Aventinus Eisbock qui est stockée en barrique de chêne pour leurs cuvées spéciales.




Nom : Schneider Weisse
Créateur(s) : Georg I Schneider
Date de création : 1872
Type : brasserie
Adresse : Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH Emil-Ott-Str. 1-5
Code Postal : 93309
Ville : Kelheim
Pays : Allemagne
Téléphone : 0 94 41 / 7 05-0
Site web :

Schneider Weisse

  1. Bouteille de bière SCHNEIDER WEISSHELLES 4.9° TAP1 (Bouteille de bière)
    3,00 €
    4.9°
    0,50L

    Bière Schneider Weisshelles TAP 1 - 50cl

    La WeissHelles de la brasserie Schneider fut créée en 1994. Bière blanche trouble, elle est coiffée d’une mousse blanche généreuse aux arômes de citron. En savoir plus

  2. Bouteille de bière SCHNEIDER HOPFENWEISSE 8.2°VC50
    3,60 €
    8.2°
    0,50L

    Bière Schneider Hopfenweisse TAP 5 - 50cl

    La Schneider Hopfenweisse combine deux styles de bières classiques mais bien différentes: la Weizen allemande et l’IPA anglaise. Afin de séduire les amateurs de bières au froment mais également les amoureux du houblon, les brasseurs se sont basés sur une bière de froment en y ajoutant une belle dose de houblon. En savoir plus

  3. Bouteille de bière Schneider Alkoholfrei TAP 3 - 50cl
    2,80 €
    0.5°
    0,50L

    Bière Schneider Alkoholfrei TAP 3 - 50cl

    Belle alternative en termes de bière sans alcool, découvrez la Schneider TAP 3, soit la Schneider Weiss Alkoholfrei. D’une robe dorée voilée, sa mousse blanche épaisse révèle de forts arômes de céréales et de blé. En savoir plus

  4. Bouteille de bière SCHNEIDER BIOWEIZEN 6.2° TAP4 50cl.
    3,20 €
    6.2°
    0,50L

    Bière Schneider Meine FestWeisse TAP 4 - 50cl

    La Tap 4 de la brasserie Schneider est nommée Meine FestWeisse, et a été conçue spécialement pour l’Oktoberfest. Brassée entre 1916 et 1944, elle a refait surface dans les cuves en 1999. Bière de blé bio, elle est ornée d’une robe dorée avec une petite mousse blanche aux arômes de malt et de banane. En savoir plus

    Épuisé

  5. Bouteille de bière SCHNEIDER EISBOCK 12°
    4,70 €
    12°
    0,50L

    Bière Schneider Eisbock - 50cl

    L’Eisbock de la brasserie Schneider a une histoire très originale car elle a été créée par erreur. L’Aventinus ayant été livrée sans contrôle de température jusque dans les années 40s, un hiver elle gela pendant son transport. Le résultat? une bière plus forte et alcoolisée: la Eisbock. En savoir plus

    Épuisé

  6. Bouteille de bière Schneider Aventinus Eisbock 50cl
    3,40 €
    0,50L

    Bière Schneider Aventinus TAP 6 - 50cl

    La Aventinus de la brasserie Schneider est une bière de style WeizenDoppelBock, donc brassée avec du froment (Weizen) et plutôt forte en alcool. D’une robe ambrée foncée, sa forte effervescence forme une mousse épaisse aux arômes de fruits. On y retrouve notamment de la banane, de la pomme et du pruneau. En savoir plus

    Épuisé

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