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Brasserie : Brasserie des SOURCES

La Brasserie des Sources telle que nous la connaissons a été créée en 2005 par Jean-luc Robert Butez. Avant cela, elle était connue sous le nom de “Brasserie des Amis Réunis”, créée en 1998 par l’association des acteurs et réalisateurs du film “Germinal” dont notamment Gérard Depardieu, Renaud, Miou-Miou et Claude Berri avant d’être renommée “Brasserie de Saint-Amand des Eaux” en 2002. Située dans des anciens abattoirs, la brasserie a conservé tout le matériel de la Brasserie des Amis Réunis. C’est donc une brasserie au passé déjà marquant et qui souhaite perpétuer cet esprit pionnier et innovateur.

Connue principalement pour sa Bellerose, son Vieux-Lille et son Estaminet Triple, elle a maintenant une grande réputation dans le Nord de la France et se fait connaître à travers le pays. La Bellerose, une bière de triple fermentation avec un houblonnage à cru, est devenu l'emblème de la brasserie, avec sa belle pin up ornant la bouteille. L’Estaminet Triple quant à elle, est un parfait exemple de leur esprit innovateur de la brasserie avec son brassage aux baies de génevrier.

Nom : Brasserie des SOURCES
Créateur(s) : Jean-Luc BUTEZ (gérant)
Date de création : 2005
Type : brasserie artisanale
Adresse : 2 avenue du Collège
Code Postal : 59230
Ville : ST AMAND LES EAUX
Pays : France
Téléphone : 03 27 48 77 77
Site web :

Brasserie des SOURCES

  1. Bouteille Vieux Lille 75cl
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    Bière Vieux Lille - 75cl

    La Vieux Lille fait référence au quartier dans le Nord de Lille considéré comme la capitale des Flandres. Cette triple est un mélange entre une bière de garde et une Pale Ale. De fermentation haute, elle est ornée d’une robe ambrée qui exhume des arômes de cannelle et d’écorce d’orange. En savoir plus

  2. Bouteille Bellerose blonde 33cl
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    Bouteille Bellerose - bière du Nord 33 cl

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  3. Bouteille de bière BELLEROSE BLONDE IPA 6.5°
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    Bière Bellerose Blonde IPA - 33cl

    La Bellerose IPA Ink Series est la version plus houblonnée de la Bellerose Blonde. Avec une robe dorée, elle est coiffée d’une mousse persistante aux arômes fruités d’agrumes et de litchis. En savoir plus

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  5. Bouteille Bellerose 75cl
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    6.5°
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    Bouteille Bellerose - bière de Nord 75 cl

    La Bellerose est une bière de fermentation haute brassée à la Brasserie des Sources avec un assemblage de trois houblons provenant de trois continents. Fusion entre une bière de Garde selon la tradition française et une IPA, cette belle blonde offre des arômes d’agrumes et de houblons pour une dégustation rafraîchissante. En savoir plus

  6. Bouteille de bière BELLEROSE NOEL 7°
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    Bière Bellerose de Noël - 75cl

    La Bellerose de Noël est un autre succès pour la brasserie des Sources. Ornée d’une robe festive dorée, sa mousse blanche exhume des arômes de caramel et d’épices se prêtant bien à l’occasion. En savoir plus

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