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Bière Oud Beersel - Bzart Lambiek - 75cl


La Bzart Lambiek est le résultat d’une fusion de deux traditions authentiques: le vin mousseux et la fermentation spontanée des bières lambics. Composée du Lambiek Oud Beersel mûri douze mois dans des fûts en bois, il est ensuite mis en bouteille avec de la “liqueur de tirage” composée de levure de vin mousseux et de sucre pour la deuxième fermentation. D’une robe dorée, la bière est mûrie neuf mois en bouteille afin de développer une belle effervescence.

Vous pouvez la servir dans un verre tulipe ou une flûte à une température d’environ 8°. elle offre une palette aromatique complexe de levures et de sucre candy. Avec sa fine effervescence typique des mousseux, elle est légère en bouche avec une touche acidulée pour une dégustation raffinée.

Idéale pour l’apéritif ou le digestif, cette bière peut venir en complément à des crustacés ou des poissons comme le hareng ou le saumon.

Marque : Beersel

Brasserie : Oud Beersel

Origine : Belgique

Type de la bière : Ambrée

Type : Bière Sour, Bière Vieillie en fût, Lambic / Gueuze

Degré d'alcool (ABV) : 7

Arômes : Levures, sucre candy

Accords Mets : Desserts, Fruits de mer, Poisson

Houblon : Pas du tout Houblonné

Contenance : 0,75L

Format : 0,75L

Poids (Kg) : 0.9500



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