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Fût Hobgoblin 4.5° - 5L


La Hobgoblin a été créée en 1988 à la demande d’un anglais qui souhaitait servir une bière originale au mariage de sa fille. Brassée par la brasserie Wychwood, son franc succès a mené à sa commercialisation en 1996. D’une robe brune aux reflets rubis, contrastant parfaitement avec sa mousse qui est quant à elle blanche et crémeuse, elle offre des arômes fruités et torréfiés, des nuances de noix et de caramel.

A déguster dans un verre type pinte à une température d’environ 11°, la Hobgoblin dévoile un mélange surprenant de malt chocolaté, de fruits secs ou confits et de céréales. Très ronde en bouche, elle révèle en longueur une belle amertume qui équilibre bien la richesse maltée.

La Hobgoblin s’accordera bien avec des viandes rouges ou des plats en sauces, des rôtis ou encore des desserts crémeux.

Marque : Hobgoblin

Utilisable sans machine : Oui

Format du fût : 5 litres non pressurisés

Brasserie : Wychwood Brewery

Origine : Angleterre

Type de la bière : Brune

Type : Bière d'Hiver

Degré d'alcool (ABV) : 4.5

Arômes : Malt chocolaté, fruits secs

Accords Mets : Chocolat, Desserts, Fromage, Viande rouge, gibier

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 5L

Machines compatibles : Artegora, Bierbox, Biermaxx, Machines Pro, Multi Beer, Multidraft, Princess, Russel Hobbs, Simeo, Zapf Profi

Conservation après ouverture : 15 jours (dans une machine avec CO2)

Fûts compatibles : 5 litres non pressurisés

Poids (Kg) : 6.0000

Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock) : 28 févr. 2018



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