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Bière Jenlain Ambrée - 75cl


La Jenlain Ambrée est l’une des toutes premières bières de spécialité française, créée en 1922, et se révèle grâce à son goût puissant et riche. Bière de garde à fermentation haute, elle est ornée d’une robe cuivrée aux reflets orangés et est coiffée d’une mousse ivoire et crémeuse. Au nez elle dévoile déjà sa richesse aromatique de malts rôtis, de pain grillé et de noix (noisettes, amandes…) promettant une dégustation envoutante.

Vous pouvez la servir dans un verre tulipe évasée à une température de 6 à 8°. En bouche, sa fine effervescence équilibre bien sa texture moelleuse et son goût de caramel et d’amandes. Certains y retrouveront un peu de marmelade d’orange, une légère amertume de citrus qui vient contrebalancer sa longueur puissante.

La Jenlain Ambrée est idéale pour les plats aux goûts puissants: le boudin noir, le saumon fumé, les fromages bleus, les plats épicés…

Marque : Jenlain

Brasserie : DUYCK

Origine : France

Type de la bière : Ambrée

Degré d'alcool (ABV) : 7.5

Arômes : Malt grillé, noix, orange, fruits cuits

Accords Mets : Fromage, Grillades, Plats épicés, Viande rouge, gibier

Houblon : Légèrement Houblonné

Contenance : 0,75L

Format : 0,75L

Poids (Kg) : 0.9000

Livraison en 3h dans Paris : Oui



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gout ambrée avant + actuel par goas56@orange.fr
Note
adepte Jenlain depuis 1975: 5 étoiles.
trouvé anciennes bouteilles (2014-15) donc gout vire vers gueuse : merveilleux ! et même plus!
nouveaux procédé déçois: pas caractère, ni corps: 2 étoiles
sincèrement
goûteur L. Goas
(Posté le 01/08/16)

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Bouteille Jenlain Ambrée 75cl
Bouteille de bière Jenlain Ambree 7,5°
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