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Ch'ti, une marque de bières qui ne perd pas le Nord !

Un peu d'histoire ne fait pas de malt !

Fondée en 1926, la brasserie Castelain est une entreprise familiale installée à Bénifontaine dans le Pas-de-Calais. Depuis, l'amour de brasser et du respect des traditions se transmet de génération en génération. Un savoir-faire artisanal de grande qualité qui permet aujourd'hui à la brasserie Castelain de jouir d'une notoriété méritée.
Ces alchimistes hors pair transforment l'eau en bières du Nord comme ils se plaisent à le dire. Après avoir conquis les papilles des amateurs hexagonaux, la marque Ch'ti exportent ses breuvages dans de nombreux pays dont les Etat-Unis, la Chine, l'Italie, le Canada, la Belgique, le Chili et plus récemment l'Argentine. La brasserie a également été partenaire du film "Bienvenue chez les Ch'tis" et a fourni des éléments de décor du film en mettant à disposition des accessoires liés à la bière.

Tous les chemins mènent aux arômes !

bières chti

La famille Castelain a développé avec amour et passion une collection de bières du Nord qui reflète bien le caractère de cette région.

    • La Ch'ti blonde est une bière de garde à l'affinage subtilement équilibré née en 1979. Un des fleurons de la brasserie dont le succès ne s'est jamais tari depuis plus de 30 ans. Elle a obtenu de nombreuses récompenses dont la médaille d'or lors d'une sélection mondiale en 2003 à Bruxelles, la saveur de l'année en 2005, une médaille d'argent en 2006 et 2008 au Concours Général agricole de Paris en 2006 et 2008.

 

    • La Ch'ti ambrée vous séduira par sa robe aux reflets cuivrés et son goût riche et puissant créé par la torréfaction de ses malts. Plusieurs médailles d'or et d'argent sur des concours internationaux et sélectionnée parmi les 100 meilleures bières du monde par Michael Rudolf dans son ouvrage.

 

    • La Ch'ti Triple dispose d'un caractère aux arômes puissants qui titre à 7,5 °. Médaille d'or à Bruxelles en 2004 et à Paris en 2006.

 

    • La Ch'ti blanche possède une étonnante finesse aromatique dont l'alchimie se décompose en notes florales et fruitées.

 

    • La Ch'ti brune est une bière de caractère qui a su garder douceur et légèreté. La profondeur de sa couleur recèle beaucoup de surprises en bouche.

 


biere maltesse

 

    • La Maltesse révélera son goût fruité et sa délicatesse sous une mousse aussi généreuse que ses arômes sont intenses. Médaille d'argent à Paris en 2007 et 2008.

 


bière jade

 

    • La Jade est la première bière biologique française. C'est une jolie blonde née en 1986 dont le caractère affirmé se cache sous une fine mousse blanche. La Jade est déclinée depuis peu en bière ambrée.

 


biere derby

 

    • La Derby est le fruit d'un brassage traditionnel à la française. Malts, houblons et amertume délicate la caractérisent. Une belle alchimie qui la rend particulièrement désaltérante.

 

    • Les bières de saison font également leur apparition chaque année à l'arrivée du printemps et à la période de Noël.

 

Vous trouverez les bières du Nord de la brasserie Castelain dans des conditionnements très variés : bouteilles, boîtes, fûts, coffrets, etc. La marque Ch'ti propose également différents produits comme des verres à bière, des plateaux, des sacs, des jeux de cartes, des tapis de bar, des tabliers, des parasols, des fanions, des stylos, des casquettes...Autant d'occasion de rendre hommage à ces brasseurs qui perpétuent avec fierté une tradition ancestrale avec beaucoup de rigueur et de talent. Les Castelain n'ont pas fini de conquérir le monde avec leurs bières du Nord exceptionnelles.

Ch'ti, une marque de bières qui ne perd pas le Nord !

  1. Ch'ti Ambrée Fût
    27,50 €
    5.9°
    5L
  2. Ch'ti Fût  Blonde
    27,00 €
    6.4°
    5L

    Fut bière CH'TI Blonde 5L

    Créée en 1979 à la brasserie Castelain, la Ch’tit Blonde est une bière de garde conservée plusieurs semaines dans les caves de la brasserie. De fermentation basse, cette bière est reconnue pour son équilibre et sa finesse, bière authentique et représentative du savoir-faire des brasseurs du Nord. D’une robe dorée avec une mousse blanche, elle offre au nez des arômes de céréale, de houblons floraux et d’agrumes. En savoir plus

    Épuisé

  3. Bouteille CH'TI Ambrée 75 cl
    5.9°
    0,75L

    Bières CH'TI AMBREE

    Bières CHTI AMBREE 75 cl En savoir plus

    Épuisé

  4. Bouteille Ch'ti de printemps 65cl
    3,20 €
    5.9°
    0,65L

    Bière de printemps Chti

    Bière de printemps Brasserie Castelain CHTI En savoir plus

    Épuisé

  5. Bouteille CH'TI Triple 75cl
    3,50 €
    7.5°
    0,75L

    Bière CH'TI TRIPLE 75cl.

    Bière CH'TI TRIPLE 75 cl En savoir plus

    Épuisé

  6. Tapis de bar Ch'ti
    9,50 €

    Tapis de bar Ch'ti

    Tapis de bar Chti "Bière de Garde" En savoir plus

    Épuisé

  7. COFFRET 4 x CH'TI + verre
    16,90 €
    0,25L

    Coffret de 4 bouteilles de bière CH'TI + 1 verre

    COFFRET Ch'ti 4 x 25 cl + un verre spécial En savoir plus

    Épuisé

  8. Bière Ch'ti Boite 50 CL
    2,70 €
    6.4°
    0,50L
  9. Tablier sommelier CHTI
    29,00 €

    Tablier sommelier CHTI

    Tablier de sommelier CHTI bière En savoir plus

    Épuisé

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