Sélection Brooklyn Brewery - 6 bouteilles
La brasserie Brooklyn Brewery a une gamme incroyable de bières délicieuses et originales. Ce lot vous permettra de découvrir leurs bières "classiques" et les étendards de cette brasserie New Yorkaise:
• La Brooklyn Lager, l'étendard de la brasserie, qui mêle douceur de malt avec l’amertume rafraîchissante du houblon. Sur une base maltée aux accents de caramel, se dessine une belle amertume grâce à la technique de dry hopping utilisée. Ce dry hopping en fait une lager “américanisée” avec un goût houblonné plus puissant.
• La Sorachi Ace, une bière de saison non-filtrée, faisant honneur au houblon Sorachi Ace, créé à partir de houblons anglais, japonais et Tchèque. Le résultat est un équilibre savant entre ces arômes maltés et des nuances d’agrumes, de citronnelle et d’une pointe d’aneth.
• La Scorcher IPA, une bière de soif rafraîchissante à savourer sous un soleil brûlant. Son amertume florale cède rapidement à des notes de malt rôti douces avant de mener à une fin de bouche sèche et vivifiante.
• La Brooklyn Blast !, qui est exactement ce que son nom promet: une explosion de saveurs en bouche aux notes d’agrumes, pamplemousse et citron vert. L’ensemble est puissant et équilibré, qui malgré ses 8,4° d’alcool, est très rafraîchissante.
• La Brooklyn Brown, qui fut à l’origine brassée de façon saisonnière, en hiver. Au vu de son succès et de ses médailles, elle est devenue un des étendards de la brasserie. Brassée en respectant la tradition des ales anglaises, de fermentation haute, elle est ornée d’une robe brune aux reflets cuivrés et d’une mousse beige qui exhume des arômes gourmands de malt caramélisés et de chocolat.
• La Black Chocolate Stout, remarquable par son puissant arôme de chocolat noir et sa rondeur en bouche. Aussi moelleuse qu’intense, un savant mélange de 6 malts rôtis ainsi qu’une maturation de quelques mois donnent à cette bière gourmande un finish fumé et délicatement amer. Une stout riche et équilibrée parfaite pour l’hiver !
Marque : Brooklyn
Brasserie : Brooklyn Brewery
Origine : Etats-Unis
Type de la bière : Blonde, Brune, Ambrée
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