Sélection Lindemans - 3 bouteilles de 75cl
Cette sélection est composée de 3 brassins phares de la brasserie Lindemans, à offrir ou à découvrir soi même pour une dégustation d'exception:
• La Faro, résultat d’une bière type Gueuze à laquelle l’on a rajouté un peu de sucre candi afin d’adoucir les tons aigres. Bière de froment à fermentation spontanée, elle est ornée d’une robe ambrée légèrement voilée avec une fine mousse blanche.
• La Cuvée René Gueuze composée de deux tiers de lambic jeune avec un tiers de lambic vieilli deux ans en fûts de chêne. Ce mélange est ensuite mis en bouteille pour une deuxième fermentation avec de la levure de champagne pour une cuvée spéciale du brasseur. Le résultat est une gueuze d’une robe d’un jaune ambré voilé avec une fine mousse blanche aux arômes de levures et de bois.
• La Cuvée René Kriek un lambic de 6 mois selon la tradition belge, auquel sont ajoutées des cerises, avant de fermenter en foudre de chêne. Le mélange est ensuite mis en bouteille pour une fermentation spontanée qui a pour résultat une Kriek à la robe rouge rubis coiffée d’une fine mousse rose légère. Elle exhume des arômes de fruits rouges, en particulier de cerises et de framboises.
Marque : Lindemans
Brasserie : LINDEMANS
Origine : Belgique
Type de la bière : Blonde, Arômatisée
Type : Lambic / Gueuze
Contenance : 0,75L
Format : 0,75L
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